CASSIDA FM Grease DC 2

CASSIDA FM GREASE DC 2 это специальная многофункциональная пластичная смазка для оборудования пищевой промышленности, предназначенная для узлов и поверхностей, где возможен прямой контакт с пищевыми продуктами. Смазка производится на основе неорганического загустителя, специально подобранных базовых масел и присадок, удовлетворяющих жестким требованиям пищевой индустрии. Зарегистрирована NSF как смазочный материал классов 3H и H1 и выпускается на производстве, сертифицированном по ISO 9001 и ISO 21469 с применением принципов HACCP и GMP.

Область применения

Разделительный и смазочный состав для поверхностей и узлов оборудования, контактирующих с пищевым продуктом, когда прямой контакт смазки исключить невозможно.

• использование в зонах, где нельзя предотвратить прямой контакт смазочного материала с пищевым продуктом;
• в качестве разделительного агента при смазывании грилей, противней для выпечки, куттеров, столов для обвалки и разделки мяса и других технологических поверхностей, предотвращающего прилипание продуктов в процессе переработки;
• смазка и защита уплотнений, направляющих, подшипников и лезвий, работающих в пищевой и фармацевтической промышленности, а также в других чистых средах, где прямой контакт с продуктом неизбежен.

Ключевые преимущества

• прекрасная стойкость к вымыванию горячей и холодной водой, что важно при частых санитарных мойках оборудования;
• высокая термическая и механическая стабильность, сохранение структуры и смазочной пленки при эксплуатации;
• хорошие антикоррозионные свойства, защита металла от коррозии в условиях повышенной влажности и действия пищевых сред;
• отличные адгезионные свойства, обеспечивающие надежное удержание смазки на вертикальных и нагруженных поверхностях;
• нейтральный запах и вкус, что критично для применения в оборудовании с прямым контактом с продуктами питания;
• наличие международных допусков NSF 3H и H1, соответствие NSF ISO 21469, а также сертификаты Kosher и Halal.

Физико химические свойства

Совместимость с материалами

CASSIDA FM GREASE DC 2 совместима с уплотнениями и лакокрасочными покрытиями, которые обычно используются в смазочных системах пищевого оборудования. При переводе оборудования на эту смазку рекомендуется по возможности удалить остатки ранее применявшихся смазочных материалов и при необходимости проверить совместимость на отдельных узлах.

Рекомендации по применению

• перед нанесением смазки очистите рабочие поверхности, уплотнения и элементы оборудования от загрязнений, коррозии и остатков предыдущих смазок;
• используйте CASSIDA FM GREASE DC 2 как разделительный слой на грилях, противнях, куттерах, столах для обвалки и других поверхностях, нанося тонкий равномерный слой, препятствующий прилипанию продукта;
• при смазывании уплотнений, направляющих, подшипников и лезвий наносите смазку в количестве, достаточном для формирования устойчивой пленки, избегая избыточного переноса в пищевой продукт;
• не смешивайте продукт с непищевыми смазками и материалами на другой основе без предварительной оценки совместимости;
• в зонах прямого контакта с пищевым продуктом всегда используйте минимально необходимое количество смазки и соблюдайте требования по пищевой безопасности и санитарии.

Рекомендации по хранению и обращению

• храните смазочные материалы серии CASSIDA отдельно от других смазок, химических веществ и продуктов питания;
• защищайте упаковку от прямых солнечных лучей и других источников тепла, поддерживайте температуру хранения от 0 до плюс 40 градусов Цельсия;
• при соблюдении указанных условий смазку рекомендуется хранить не более 3 лет с даты производства;
• вскрытая упаковка может храниться до 2 лет, но не более 3 лет с даты производства, в зависимости от того, какой срок наступит раньше;
• утилизируйте отработанный продукт и использованную тару в соответствии с действующими экологическими требованиями и внутренними регламентами предприятия.