AIMOL FOODLINE MAMMUT OIL 25 5 л

AIMOL Foodline Mammut Oil 25 - пищевой сервисный продукт, специально разработанный для растворения сахара с цепей, направляющих скольжения и форм, а также для их последующего смазывания. Решение ориентировано на кондитерский сегмент, где сахарные отложения приводят к росту сопротивления движению, ухудшению работы линий и повышенному износу узлов. Продукт относится к линейке Foodline и соответствует требованиям пищевых стандартов NSF H1 и InS H1 для случайного контакта с продуктами питания.

Класс вязкости Mammut Oil 25 выбирают, когда требуется более вязкая пленка по сравнению с Mammut Oil 10, например при более высоких температурах узла, увеличенных зазорах или при необходимости усилить удержание смазочного слоя на цепи и направляющих. Продукт действует по принципу "очистка + смазка": сначала удаляет сахарные наросты, затем формирует смазывающую пленку и снижает риск повторного накопления сахара.

Применение особенно эффективно в кондитерской и сахарной промышленности, на производстве печенья, пончиков и др. Также продукт может применяться на упаковочных линиях для повышения стабильности работы, для смазки пружин, шарниров и конвейерных лент, а в пекарнях - в операциях тестоделения и резки, где загрязнение сахаром является типовой проблемой.

Область применения

• цепи, направляющие скольжения и формы в кондитерском производстве с проблемой нарастания сахара;
• производство сахара, печенья, пончиков и других изделий, где возможны сахарные корки и отложения;
• упаковочные линии, где сахарные загрязнения нарушают стабильную работу механизмов;
• смазка пружин, шарниров, конвейерных лент и других узлов, чувствительных к сахарному загрязнению;
• пекарни и кондитерские линии - тестоделение и резка (как технологическая смазка/разделительный агент по месту применения).

Ключевые свойства

Основной акцент Mammut Oil 25 - специализированный пищевой продукт для удаления сахарных отложений с последующей смазкой и защитой узлов. Это технологическое решение для линий, где сахар является причиной клина, рывков, коррозии и простоев.

• безопасность для продуктов питания - категория H1 для случайного контакта;
• растворяет сахарные образования и прочные корки;
• после очистки смазывает и помогает предотвращать новые налипания сахара;
• антикоррозионная защита узлов после удаления сахарных отложений;
• выраженные отмывочные свойства и термическая стабильность;
• нечувствительность к свету и защита от загрязнений;
• может работать как разделительный агент на направляющих в формах;
• рабочий температурный диапазон - от -20 до +140 градусов Цельсия.

Спецификации и допуски

• NSF H1;
• InS H1;
• Kosher;
• Halal.

Типовые физико-химические характеристики AIMOL Foodline Mammut Oil 25

Приведенные значения являются типовыми и могут изменяться в пределах производственных допусков.

Инструкция по применению

• Наносите продукт на цепи, направляющие или формы в зоне образования сахарных отложений, чтобы обеспечить контакт жидкости с сахарными наростами для их растворения.
• После растворения и удаления отложений оставьте на узле рабочую пленку продукта для смазывания и защиты от коррозии.
• Подбирайте способ нанесения (капельная подача, кисть, распыление через систему смазки) по конструкции линии и требованиям санитарии, избегая избыточного нанесения.
• При сильных отложениях выполняйте обработку в несколько проходов, контролируя чистоту узла и стабильность движения цепи/конвейера.

Рекомендации по продукту

• Используйте продукт именно там, где проблема - сахарные загрязнения. Это снижает простои и повышает стабильность работы линий за счет сочетания "очистка + смазка".
• Выбор класса 25 целесообразен, когда требуется более вязкий смазочный слой по сравнению с Mammut Oil 10 (удержание на узле, температура, нагрузки).
• Периодичность нанесения задавайте по фактической скорости образования сахарных отложений, режиму мойки и условиям (влажность, температура).
• Не смешивайте с продуктами неизвестного состава без проверки совместимости - это может изменить растворяющую способность и поведение пленки на узле.

Здоровье и безопасность

• Соблюдайте требования SDS/MSDS и внутренние санитарные процедуры предприятия для материалов категории H1.
• Храните продукт в закрытой таре, предотвращайте загрязнение содержимого и поддерживайте чистоту инструмента при нанесении.
• Отработанный продукт и тару утилизируйте в соответствии с местными экологическими требованиями.

Фасовка

• канистра 5 л.